Unsere Backgruppe heizt den neuen Holzbackofen ein
Unsere Backgruppe ist seit einigen Wochen aktiv und hat bereits die ersten Köstlichkeiten in unserem neuen Holzbackofen gezaubert. Auch leckere Weggen können darin gebacken werden. Davon konnten sich alle Mitglieder nach der diesjährigen Jahreshauptversammlung überzeugen – es blieb kein Krümel übrig.
Die Backgruppe trifft sich regelmäßig jeden vierten Samstag im Monat von 11 bis 15 Uhr zum Backtag am Heimathaus. Dann gibt es auch ein gemeinsames Frühstück. Jeder bringt seinen eigenen Teig mit – für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza oder auch den Sonntagsbraten, der gemütlich vor sich hin schmoren darf. Und natürlich bleibt dabei reichlich Zeit zum Klönen und Rezepte austauschen. Jeder ist willkommen, auch Kinder.
An unserem nächsten Backtag am 25. April 2026 bietet Gundula einen kleinen Workshop an. Sie zeigt euch wie das „WUNDERBROT“ ohne Mehl und Triebmittel vorbereitet und gebacken wird.
Zur besseren Planung bitten unsere Bäcker darum, vorab einmal Kontakt mit ihnen aufzunehmen.
Kontaktadressen:
Gundula Noe-Preis: Tel. +49 160 947 341 10
Hannelore Etter: Tel. +49 157 872 478 88
E-Mail: backen@heimatverein-lengerich.de
